PH6-7 आगर अगर रासायनिक खाद्य सामग्री 5 पीपीएम सीएएस संख्या 9002-18-0
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xउपस्थिति | दूधिया या पीला महीन पाउडर | पीएच मान | 6 - 7 |
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सूखने पर नुक्सान | ≤ 12% | जमाना बिंदु | 35 - 42 ℃ |
प्रमुख | 5 पीपीएम | सल्फेट | 1% |
हाई लाइट | PH6-7 आगर,आगर अगर रासायनिक खाद्य सामग्री,CAS संख्या 9002-18-0 |
अगर अगरएक प्रकार का प्राकृतिक हाइड्रोकोलॉइड है, जो कुछ प्रकार के लाल शैवाल से निकाला गया एक पॉलीसेकेराइड है।इसका उपयोग आमतौर पर खाद्य उद्योग में जैलिंग एजेंट, थिकनर और स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है।
उपयोग:
अगर अगर का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में जैलिंग एजेंट, थिकनर और स्टेबलाइज़र के रूप में उपयोग किया जाता है।इसे अक्सर जेली, पुडिंग और कस्टर्ड जैसे खाद्य पदार्थों में एक दृढ़ और चिकनी बनावट देने के लिए जोड़ा जाता है।इसका उपयोग आमतौर पर कन्फेक्शनरी उत्पादों, डेयरी उत्पादों और मांस उत्पादों के उत्पादन में भी किया जाता है।
खाद्य उद्योग में इसके उपयोग के अलावा, अगर अगर का उपयोग माइक्रोबायोलॉजी जैसे अन्य उद्योगों में भी किया जाता है, जहां इसका उपयोग बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों के लिए संस्कृति माध्यम के रूप में किया जाता है।इसका उपयोग कपड़ा और कॉस्मेटिक उद्योगों में गाढ़ा करने और स्थिर करने वाले पदार्थ के रूप में भी किया जाता है।
विनियम:
अगर अगर को अच्छी विनिर्माण प्रथाओं के अनुसार उपयोग किया जाता है तो इसे अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता दी जाती है।इसे यूरोपीय संघ और अन्य देशों द्वारा खाद्य उत्पादों में उपयोग के लिए भी मंजूरी दी गई है।
संभावित स्वास्थ्य लाभ:
अगर अगर एक प्राकृतिक उत्पाद है जो फाइबर से भरपूर है और इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।यह पाचन को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।इसके अतिरिक्त, अगर अगर में कैलोरी कम होती है और इसे अन्य उच्च कैलोरी गाढ़ेपन और स्टेबलाइजर्स के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
अगर अगर पाउडर
वस्तु | मानक |
उपस्थिति | दूधिया या पीला महीन चूर्ण |
जेल की ताकत (निकन, 1.5%, 20℃) | > 900 जी/सीएम2 |
पीएच मान | 6 - 7 |
सूखने पर नुकसान | ≤ 12% |
जेलेशन बिंदु | 35 - 42℃ |
प्रज्वलन पर छाछ | 5% |
नेतृत्व करना | 5 पीपीएम |
हरताल | 1 पीपीएम |
टोल भारी धातुएँ (Pb के रूप में) | 20 पीपीएम |
सल्फेट | 1% |
कुल प्लेट गिनती | 3000 सीएफयू/जी |
मेष का आकार (%) | 90% 80 जाल के माध्यम से |
25 ग्राम में साल्मोनेला | अनुपस्थित |
15 जी में ई.कोली | अनुपस्थित |
स्टार्च, जिलेटिन और अन्य प्रोटीन | कोई नहीं |
वस्तु | मानक |
उपस्थिति | दूधिया या पीली पट्टी |
जेल की ताकत (निकन, 1.5%, 20℃) | > 500 जी/सीएम2 |
कुल राख | ≤ 1% |
सूखने पर नुकसान | ≤ 12% |
प्रज्वलन पर छाछ | 5% |
नेतृत्व करना | 5 पीपीएम |
हरताल | 1 पीपीएम |
टोल भारी धातुएँ (Pb के रूप में) | 10 पीपीएम |
कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g |
साल्मोनेला | 25 ग्राम में अनुपस्थित |
ई कोलाई | <3 सीएफयू/जी |
ख़मीर और साँचे | <500 सीएफयू/जी |
सामान्य प्रश्न:
1, आप किस प्रकार के प्रमाणपत्र पेश कर सकते हैं?
एफडीसी बायोटेक एक ISO2008 9001 प्रमाणित कंपनी है, जहां तक ज़ैंथन गम की बात है, हम HAPPC, कोषेर, हलाल प्रमाणपत्र आदि की पेशकश कर सकते हैं।
2, क्या एफडीसी बायोटेक एक निर्माता है या सिर्फ एक ट्रेडिंग कंपनी है?
एफडीसी बायोटेक निर्माता और ट्रेडिंग कंपनी दोनों है, हम ज़ैंथन गम आपूर्तिकर्ता हैं, साथ ही, हम अन्य उत्पादों के निर्माता भी हैं।
3, ज़ैंथन गम की न्यूनतम ऑर्डर मात्रा क्या है?
विभिन्न उत्पादों का MOQ अलग-अलग होता है, Xanthan गम के लिए, MOQ 1000 किलोग्राम है।
4, ज़ैंथन गम की कीमत क्या है?
एफडीसी बायोटेक चीन में एक प्रसिद्ध ज़ैंथन गम आपूर्तिकर्ता और निर्माता है, और कई वर्षों से कई ज़ैंथन गम आपूर्तिकर्ताओं के साथ कॉर्पोरेट रहा है, हम आपको लागत प्रभावी ज़ैंथन गम प्रदान कर सकते हैं।
5, हम कब तक आपके उत्तर की प्रतीक्षा करेंगे?
हम कार्य दिवसों में 24 घंटे से भी कम समय में ज़ैंथन गम के बारे में आपकी पूछताछ का उत्तर देने की गारंटी दे सकते हैं।
6, आप किस प्रकार के परिवहन प्रकार प्रदान कर सकते हैं?
हमारी मुख्य परिवहन विधियों में हवाई परिवहन, भूमि परिवहन और जल परिवहन शामिल हैं।
7, आप किस प्रकार की भुगतान शर्तें स्वीकार कर सकते हैं?
सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली भुगतान शर्तें टी/टी, एल/सी हैं।
8, मुझे अपना माल कब तक मिलेगा?
FDC बायोटेक का शंघाई में अपना EDC गोदाम है, जब आपके खरीद ऑर्डर की पुष्टि हो जाती है, तो इन्वेंट्री उत्पाद 1 सप्ताह के भीतर वितरित हो जाएंगे, अन्य उत्पादों की डिलीवरी 2 सप्ताह में हो जाएगी।